海參發（fā）泡水質的（de）要求

幹海參（cān）發泡水質很關鍵，水質越純發（fā）泡出來的效果越（yuè）好

一、超純水

       超（chāo）純水是在（zài）將純淨水設備的基礎上添加EDI裝置，是指電阻率達到18MΩ*cm的水，這（zhè）種（zhǒng）水除了水（shuǐ）分子外，幾乎沒有什麽雜質，更沒有細菌、病毒（dú）、含氯等有機物。

二、純淨水

       純（chún）淨水是（shì）利用（yòng）反滲透法製成，經過反滲透膜的逆滲透作用將（jiāng）水中物質進行去除得到含有水分子的純淨水。

三、蒸餾水

       蒸餾水（shuǐ）是經過蒸餾得（dé）到的純水，水中沒有任何營養、礦物質和雜質，滲透能力強，但由於蒸餾水價格較高。

四、礦泉（quán）水

       海參發泡（pào）雜質越多，發泡的效果越差。礦泉水（shuǐ）一般含鈣、鎂等（děng）礦物質，有一定的硬度。

五、自來水（shuǐ）

       自來水（shuǐ）中含（hán）有二氯化合物、Ca、Mg、等離子及微量的細菌還有其他溶質。